Jürgen Leonhardsberger

Jürgen Leonhardsberger verbrachte die Hälfte seines beruflichen Lebens im kaufmännischen Bereich, bis die Sinnfrage nach Erfüllung und Berufung immer wieder bei ihm anklopfte. Jürgen spürte schon immer, dass er eigentlich das Unternehmergen in sich trägt, zeitlebens von Visionen träumt, gegen den Strom schwimmt, anders denkt, ganz andere Sichtweisen entdeckt, mutig neue Wege geht, unkonventionelle Methoden ausprobiert und „normal“ denkende Menschen immer wieder vor den Kopf stösst. Aber eben auch immer wieder Menschen inspiriert, fasziniert und begeistert.

Zusammen mit seiner Frau gründete er 2014 mit €20.- Startkapital die Knödel Factory und ist bis heute der einzige Knödelproduzent der Schweiz. Entgegen aller Skepsis und Warnungen aus ihrem Umfeld bauen die beiden das Unternehmen weiter auf und sind heute Thema in diversen Medien, haben eine exklusive Kundschaft bis hoch in die Sternegastronomie und hegen Expansionspläne in weitere Märkte. Der Mut zum Sprung zahlte sich aus. Und auf die innere Stimme ist Verlass. 

www.knoedelfactory.ch